十几斤藕才磨出这样一斤的藕粉,居然还比莲藕便宜???
有没有人喜欢吃藕粉的?
那一碗半透明的藕粉味道特别纯粹,带着淡淡的藕香,再加上一勺蜂蜜或红糖,又甜又暖,喝一口暖胃、暖心。
而且每次哪里不舒服,总会听到老一辈人的一句:喝藕粉啊!
因为自古以来,中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。
加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
《本草纲目》里还记载了:藕粉服食,轻身益年。
藕粉的好处真的很多很多,随随便便问个人都知道一点,而导致现在市场上出现了很多卖藕粉的。
但是现在市面上很多藕粉都自带“工业味道”。
在藕粉中添加香精、色素等乱七八糟的东西再用机器制作,导致营养流失不少,味道和效果都不够纯粹,吃着也不放心。
想要自制藕粉呢,需要大量的操作:
买新鲜的藕回来经过洗净、磨藕、洗浆、沉淀等好多层步骤晒成的。
今天给大家推荐这款 李时珍上医时珍牌子的【桂花坚果藕粉】,真的很正宗!
冲好的藕粉,一碗满满都是料还有有股淡淡桂花香,层层风味。
藕粉润泽,入口花香、酥脆酸甜果干,种种交融,真的吃第一口就可以大声呐喊“真的很好吃”!
平时没胃口吃饭或者是没时间弄早餐的时候,我都会泡上一碗,真的很有饱腹感还健康~
家里无论男女老少,全被我安利吃上了藕粉....
-团品名:桂花坚果藕粉羹-
适合人群:全年龄段
不适宜人群:婴幼儿、孕妇
原价:98元
团购价:68元/2瓶
3好食品,生产环境很重要
选藕粉讲究色、香、味固然重要,但最重要的还是有着选对品牌和生产间。
而我看中李时珍上医时珍这个牌子也是因为是符合标准信得过的品牌和有着干净卫生的生产环境~
李时珍上医时珍是作为一个养生类的食品公司的其中一个牌子,产出的产品都是健康、轻脂的代餐产品。
有着正规的食品生产许可证的哦~
而且公司拥有国内标准化百万级无菌生产车间,都是按照国际标准运作。
健康食用,安全有保证。
通过产品质量检测报告是获得质量认证证书的,实打实的优质食品。
并且有太平洋保险进行承保,这个绝对可以放一万个心了。
而且这款藕粉不添加香精、色素、防腐剂,只保留藕粉清香顺滑、坚果脆甜的自然风味,且各项检验标准都是合格的。
毕竟食品是吃进嘴的,有保障的品牌更值得我们去信赖~
满满桂花香,满满一罐都是料
我记得我刚拿到这篇藕粉的时候以为一打开会是浓浓的藕味,没想到是淡淡的桂花味。
那股清香真的让人忍不住冲上一碗了~
而且一倒出来,真的满满一罐都是料,不仅有藕粉、桂花还有很多坚果干。
泡起来的口感真的很不一样,感觉不像是单一的吃藕粉,坚果对口感也起了不少作用呢。
桂花为藕粉添加了不少的香味气,同时对身体也有着化痰止咳、美容养颜等作用。
所以小时候喉咙一有不舒服,长辈总会说泡藕粉时加点桂花呀。
而这里面藕粉和桂花外,这里面还添加了葡萄干、核桃仁、巴旦木等八种坚果干。
吃起来咔呲咔呲脆的,绝对是爱吃坚果的天堂~
平时早餐忘记吃了或者下午的时候嘴馋了,来一碗真的饱腹又健康。
特别是在公司的时候,一边吃着坚果藕粉一边干活,不仅嘴里不寂寞了还可以补补“脑”呢。
好的藕粉,少不了优质的藕
选藕粉不在乎粉质有多浓稠,可能都是添加了增稠剂、凝固剂等有添加素。
而是要看有多细腻!!!
我们可以看到这款的藕粉粉质很细腻,表面不会泛白更重要的是没有凝固剂所以不会结块。
因为“李时珍上医时珍”藕粉从选料到出品的每一步,都是超级细心,用最好的品质去完成的。
单单是制造优质原料,都可以用尽十几种筛选工艺。
首先要专业的人工亲自下河摘藕,根据老师傅几十年的选藕标准。
选出最优质的粉莲藕,每一根都是粗大、成色又很新鲜的。
粉藕的淀粉含量较多,出粉率也更高,所以用粉藕做最好。
所以老师傅们都是在粉藕一成熟的时候就摘取下来,经过放置退水、沉淀才进行加工。
每一根粉藕虽然都是先用机器嚼碎,但最后还是通过人工进行搓粉、过滤、沉淀、等十几道工序。
就连最后的削片、晾晒都是人工完成的,因为机器是削不了这么细腻的的粉质的,还会破坏藕粉本身的质量。
一步步的打磨、沉淀,最终100斤莲藕也只能做出不到6斤藕粉。
所以这些藕粉都是“浓缩的精华”,功效比单吃藕要好很多呢~
这样优质的藕粉在常态下为白色(或微红色)无味粉末,用开水冲熟糊化后,呈藕红色半透明胶状。
我还特地只挑出藕粉来冲泡给你们看。
秋冬的时候来上一碗热热的藕粉,真的暖心又暖胃,而且对肠胃不好的人真的很有效。
夏天的时候弄完藕粉放去冰箱冰冻一会,就变成一碗可以降暑的藕粉啦~
不仅低卡,还越吃越健康
自古以来,藕粉不仅好吃,更养人。
喜欢吃藕粉的人,无论是皮肤还是身体,都比人不吃的人好很多~
藕粉含有丰富的钾,镁,钠和磷等微量元素,是一种营养价值极高的养生食品。
补血效果特别好,可以改善面色暗黄和贫血的症状。
而且藕粉中含有丰富的蛋白质和维他命,很好的促进胶原蛋白生成。
坚持食用下来,肌肤的胶原蛋白满满的,皮肤也就弾弾的~
最重要的是藕粉的卡路里超低,一餐只有114打卡,作为代餐食品,不仅有饱腹感还不易胖。
比平时的正常少了600多大卡,是平时游泳37分钟+跳绳83分钟+自行车172分钟才能消耗掉...
而且里面富含膳食纤维和鞣质,有足够的膳食纤维可以润肠通便。
对于经常便秘的人群来说,真的是最天然的通便神器了,正常通便了,小肚子也会慢慢消下去了。
藕粉的好处真的数不胜数,还比如有安神助眠等作用,简直是百利无一害的营养食品。
这么优质、口感还这么好的藕粉,市面上真的难买,而且买得到还贵!
自己弄成本也不低了呢,还费力气。
而这一大罐足足有500g,天天吃都可以吃上一个月了。
连包装都这么严密,不会出现变质的情况,放着慢慢吃也没关系~
最重要是现在优惠力度还很大:
-团品名:桂花坚果藕粉羹-
适合人群:全年龄段
不适宜人群:婴幼儿、孕妇
原价:98元
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