能在长沙夜市出圈的美食,必须得有点真本事!
前不久,外交部发言人赵立坚
在个人社交帐号上
发布了一张长沙黄兴路步行街夜景的图片,
向全世界推介长沙。
图片上,玲琅满目的美食店铺
人来人往、络绎不绝。
对于忙碌了一天的长沙人来说,
端着奶茶逛夜市、品尝各式特色小吃,
属于自己的“夜生活”才算拉开帷幕。
年轻而热烈的长沙
连续14年被评为“中国最具幸福感城市”,
夜市当属幸福源泉之一。
如此火爆新潮的夜市
天天New—tro兄弟团怎能不亲自去体验一番呢?
不仅要逛,还要自己摆摊创业!
然而,摆摊卖什么?怎么卖?
毫无经验的兄弟团一下陷入了沉思……
苦恼之际,老派兄弟队的汪涵
立马向曾经参与过《天天向上》美食季的
三座城市美食代表发出助力邀请。
夜市总是少不了小龙虾的身影。
第一位美食代表就是
2016年湖北潜江的“虾王”曹利军,
他从事餐饮行业28年,
开创的龙虾馆品牌备受年轻人喜爱,
如今已拥有10多家分店、30多家加盟店。
听说要协助汪涵开夜市,
曹利军特意带了最新研发的“冰镇柠檬泡虾”前来。
酸辣爽口、肉质弹牙,与夏天绝配!
第二位美食代表是
2020年美食季重庆烤脑花的但家飞,
他成功反转了“烤脑花”的江湖地位,
让这道“黑暗料理”成为了川渝的美食名片。
入口醇厚绵密,麻辣咸香,夜宵的灵魂有了!
第三位美食代表是来自乐山的姐妹花,
姐妹俩一个做炸串,一个做绵绵冰。
她们这次也带来的新品,
一款灵感源于长沙的“茉莉绿茶绵绵冰”。
热辣的夏季,吃完烧烤串串
来一口清甜细腻的绵绵冰,“巴适得很!”
看到这,新派兄弟队的齐思钧按捺不住了。
火速请出了几家时下最受年轻人喜爱的
美食店家来助阵。
1、自热速食品牌的创始人 王正齐
他总是自谦地说自己是预制菜行业的探索者,
预制菜,指用现代的烹饪工艺
把传统美食预先加工好,
让大家只需经过简单烹调加热就可以直接食用。
对此,老派兄弟们表示怀疑:
这能和现做的美食相比吗?
其实,当下的液氮极速锁鲜技术真的可以
让菜品的色香味保持在刚出锅的状态。
不论是何种美食,味道都是核心。
预制菜在方便快捷的同时,也保证了美味。
2、轻食餐厅的主理人 余敏
在日益注重健康生活的当下,
越来越多的年轻人选择轻食。
余敏带来了兼顾健康与美味的
“蘑菇披萨”、“素食布朗尼”等。
色香味美,满口都是食材自然原始的鲜味。
3、“一人食”主理人 郭兆意
形单影只的你,也能和美食相拥!
在喧嚣闹市中,每一餐都用心对待,
一个人更要好好吃饭。
郭兆意带来了招牌面牛脊髓豆腐面,荔枝圣女果等
融合创新菜品,仪式感满满!
新老两派兄弟各自拿出了“杀手锏”
规划着夜宵菜谱和分工,
「经典口味」与「新潮菜品」的对决,究竟谁能获胜?
今晚10点,《天天向上》
跟随天天New—tro兄弟团
一起来感受长沙这座“不夜城”的魅力吧!
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