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防暑过度，小心肠胃“着凉”

养生作者：江西省中医院 2022-09-02 15:07:36

天气炎热，酷暑难耐，不少人躲在空调房间里，大快朵颐着生冷食物，一但过量却就容易冻到肠胃，有的上吐下泻，有的深受便秘之苦，有的还会出现食物中毒等情况。

夏季是肠胃疾病高发期

夏季气温高，各种细菌繁殖活跃，伤寒、副伤寒、细菌性痢疾和细菌性食物中毒等肠道传染病多了起来。为此，要特别注意饮食、饮水卫生，牢牢把住“病从口入”关，所以享受清凉时要注意适量，不然小心以下几种常见的夏季肠胃病找上你。

QUESTION

夏季肠胃病

急性肠胃炎

急性胃肠炎主要是一些病毒和细菌的感染，发病原因跟饮食有关，有些人在夏天爱吃一些生冷的食物，或者隔夜的食物。有些放在冰箱里的东西，在食用时虽然经过加热，但还是容易引起胃肠炎，因为冰箱内部并不是一个无菌的环境。急性胃肠炎的一些常见症状主要是恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重的甚至出现脱水的症状。

细菌性痢疾

细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的一种急性肠道传染病。它除了和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关外。还与苍蝇繁殖活动有关，一般是通过饮用或食用被痢疾杆菌污染的水、食物传播，易发生食源性暴发，也可通过日常生活接触传播。主要临床表现为腹痛、腹泻、里急后重，脓血样大便，部分病例可出现发热等症状，症状严重的可出现高热并伴有感染性休克症状。

食物中毒

常见肠胃病中的一种，它发病一般很突然，而且易在群体中发病，一次中毒会有好几十个病人。夏季常见的食物腐败、沙门氏菌和肉毒素都有可能造成食物中毒，而且来的比较突然，患者会上吐下泻、发高烧。在出现症状时可以通过向周围一同进过餐的人询问是否出现同样的问题，如果有，要及时就诊，同时向医生报告以寻找病源。食物中毒对年纪大的人有危险，因为来的快，如果不良食物吃得多，就有可能出现休克，需要马上就诊。医生提醒在吃饭时要选择条件较好的饭馆，不要随便在街边摊点吃东西，接受送餐也要选择正规的公司。剩下的食物一定选择热透再吃，腐败的食物，尤其是水果不要吃。

那么夏季如何预防肠道传染病？关键是管好“手”与“口”。

预防措施很简单，就是：勤洗手、吃熟食、喝开水、搞好环境卫生。同时个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力，有利于预防传染病感染。如果发现患有上吐下泻等症状, 切不可大意，要立即就医,以便早诊断、早治疗。

江西省中医药大学附属医院

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作者: 姜佳俊

编辑：陈云
审核：沈德森