来自新疆的手工酸奶包，每一口都是麦香与酸甜！

小编作为“面包迷”，最爱吃的就是各种各样的夹心面包了，像豆沙面包、奶油面包、芝士面包……样样都是我的“心头好”。

最近，我又爱上了一种酸甜美味、麦香迷人的酸奶包。

说到酸奶包，很多朋友可能会觉得新奇：居然还有酸奶芯儿的小面包哇！

对的，小编今天就把这款来自品牌“盼月”的酸奶包，给大家好好介绍一番。

酸奶包，顾名思义，就是使用小麦粉、鸡蛋搭配酸奶，烘焙而成的小面包。这几者间的巧妙搭配，给我们带来了不同寻常的好滋味。

而且，小编还要强调一点，这款酸奶包是甄选新疆的小麦粉、鸡蛋和酸奶，经细心调配，尽量以手工制作而来的。

一方面，可见产品选料之用心，另一方面，尽显手工制作的温度！

当然了，功夫不负有心人，“盼月”酸奶包的味道也是不在话下。小编第一次吃的时候，就被它的麦香与美味“俘虏”了。

一口下去，面包香软多孔，酸奶酸甜浓郁，口感恰到好处，让我吃完一个还想再来一个！

尤其是它的酸奶夹心，可以说是面包的“点睛之笔”。既保留下了酸奶的酸甜滋味，还大大提升了面包整体的口感。

小编只想用一句话来形容：确认过口感，是我无法抗拒的美味！

除此之外，“盼月”的酸奶包，还有一个小细节特别打动我。

那就是在面包顶部表面上，铺着一层细密的椰蓉。它不仅使面包看起来毛茸茸的，增加可爱气息，而且，还帮助面包的美味程度更上一层楼！

对了，每箱酸奶包都是1kg装，很实在。每只也都还设有单独的小包装，吃起来也方便。

悄悄告诉大家，冷藏后口感会更佳哦~

“盼月”酸奶包，现一条生活馆有售▼

规格：1kg

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 甄选原料 制作精心 

酸奶包好不好吃，与原料、工艺的关系十分密切。所以，我们在选择时，一要看原料优秀与否、二要看工艺的用心程度。

小编询问“盼月”品牌方后，得知他们的工厂就在新疆，选用的原材料也尽量以当地为主。

在制作过程上，大多步骤也都是当地工人以手工完成，是名副其实的“新疆酸奶包”。

图片来源于网络

众所周知，我国新疆气候类型独特，为作物的生长、畜牧业的发展创造了得天独厚的条件，当地所产的农、牧产品在国内也是广受欢迎。

新疆的小麦，享受着昼夜温差大、日照时间长、天山雪水充足灌溉的地理优势，一年只种一季，可以积累更多的养分。成熟的小麦籽粒饱满，磨出的小麦粉品质好，营养丰富，麦香也浓郁。

牛奶品质更是不用提，不仅品质优异、口感好，风味也独特。

当然了，用料这么讲究的酸奶包，在制作上也毫不马虎！

先是要准备制作酸奶包外皮的面团，这一步非常重要，需不断重复揉打，直至打出细腻的面筋。

以此，来赋予面皮较强的气密性和韧性，为烘焙出松软多孔的酸奶包外皮奠定基础。

面团揉好之后，其余的制作过程都尽可能地去采用手工制作，给每个小小的面包，都赋予了手心的温度。

当手工擀完面皮、包完芯儿、揉好团儿、裹完椰蓉后，酸奶包们便会被摆入盘中，放进烤箱。

接着，便是等待成熟。

出炉后的酸奶包色泽均匀、金黄，口感细腻、有弹性，颜值高，味道好，光是看着就让人觉得欢喜。

之后，每一个都会被真空袋单粒封装起来，并装入箱内，就可以送到大家手里啦！

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 香甜美味 食用方便 

如此香甜松软的酸奶包，我们可以在早餐时吃上1~2个。

还可以搭配1杯纯牛奶，营养又美味，开启元气满满的一天。

而且，独立包装的“盼月”酸奶包，对于我们学生族、上班族来说，出门时也可以给随身携带的包包里放几个，吃着方便！

还有，如果我们在加班、追剧时，肚子突然饿了，也可以拿来一个垫垫肚子，香软美味，解馋！

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