这种小绿果,别再吃了!
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在我国,槟榔曾长期作为食品进行生产和销售。海南和湖南两省分别是中国最主要的槟榔生产和消费基地,槟榔产业极为发达。
2020年2月,国家市场监督管理总局新修订的《食品生产许可分类目录》未将“食用槟榔”收录在内,这意味着槟榔不再作为食品来管理,也不能颁发食品生产许可,槟榔作为食品的生产许可和监管已缺乏依据。
然而,这些禁止性规定仍然阻止不了槟榔爱好者们的选择。特别是在槟榔消费大省湖南,无论是街边商店还是网购平台都能轻松找到槟榔产品。
根据湖南省疾控中心此前发布的统计数据,湖南省居民咀嚼槟榔率近四成。还有一项针对湖南省娄底市中小学生的研究显示,咀嚼槟榔率为12.4%。
曾在湖南打工的熊先生在同事的影响下,开始接触槟榔,后来上了瘾,最多时一天能嚼一斤。但慢慢他发现自己的味觉有所下降,“吃时间长了,感觉吃别的东西不入味。”
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吃槟榔到底对人体有哪些危害?
北京一家肿瘤医院的专科医生介绍,口腔癌原本罕见,而十有八九的患者都与嚼槟榔有关。
槟榔致癌主要是因为它含有一种叫做槟榔碱的成分,能够刺激细胞产生长期损伤。另外,槟榔的纤维成分较多,会增加口腔的摩擦,使口腔粘膜先出现口腔白斑的病变,这算是一种癌前病变,最终发展成癌症。槟榔的危害主要在口腔,但不局限于口腔,也会对整个上消化道造成一定损害。
单小峰表示,使劲咀嚼之后两边的肌肉会非常强劲,还可能造成粘膜下的纤维化,就是口腔粘膜变得没有弹性了,嘴就张不大了,严重的人嘴就能张开大概一厘米多一点。长期受这种刺激,感觉纤维末梢也不太好了。
科普作家、食品工程博士云无心介绍,槟榔之所以不再被列为食品,是因为槟榔无法提供任何对人体有益的营养成分,其中含有的槟榔碱还具有一定的成瘾性和刺激性。
针对日前播出的一档舞蹈节目中出现槟榔广告并主打其提神功能,云无心表示,不仅应禁止槟榔广告,在日常生活中应尤其限制向未成年人销售槟榔。
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来源:中央广电总台中国之声(ID:zgzs001)
监制:牟彦秋 陈璟春
编辑:董静雪
校对:刘怡然
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