牛奶和酸奶，哪个更有营养？

牛奶和酸奶，哪个更有营养？

牛奶、酸奶，各具独特风味，营养价值各有所长。同样重量的牛奶与酸奶相比，它们所含的营养成分，区别并不是很大。

要说有啥不同，那主要体现在——

• 牛奶中蛋白质、脂肪、维生素E、硒和锰等营养素的含量要比酸奶多一些；
• 而酸奶中的碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和铜的含量要稍微多一些。