秋分三宝:红薯、萝卜、晒月亮

养生 作者:江西省中医院 2022-09-23 19:01:19

  今天是24节气中的第16个节气——秋分。秋分后阴气开始旺盛,逐渐步入深秋季节。《春秋繁露》云:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”“秋分”之意有二:白昼与黑夜再一次平分;秋分日平分了秋季。秋分日虽昼夜均等,其后则渐趋昼短夜长,人体阳气逐渐转为向下向内,所以秋分要注意“收敛”,使阴气平和,阳气固密。
  因此大家饮食上要饮食上要“减辛增酸”;起居上要“收敛内养”;可多吃红薯萝卜,多晒月亮;可多听商音,“吐故纳新,保肾抑肝”;同样可以来上一碗“杏仁红薯粥”。
1、减辛增酸,平衡阴阳

① 饮食上要“减辛增酸”

  秋分的饮食调养,首先要顺应秋收的原则,减辛增酸,因辛味发散而逆秋,酸味收敛而顺时,故要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬,如葡萄、苹果、猕猴桃、西红柿等。同时要特别注意预防秋燥,多饮水、多喝粥和汤,以祛秋燥之气。
  秋分的“燥”,不同于白露的“燥”。秋分之前尚有暑热之余气,故多见温燥;秋分之后则为凉燥,故润燥应以温润为主,可吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜类食品,配合酸味果蔬正达阴阳平衡之效。
② 起居上要“收敛内养”
  在起居、精神、运动等方面均需遵循“阴阳平衡”的原则。秋分时阳气处于收敛内养阶段,在起居上,宜早睡早起,衣着冷暖适宜;运动宜轻松平缓,不可剧烈或过量,以防汗出过多,耗损阳气。

2、秋分三宝

① 红薯——“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,肥五脏”

  红薯味甘性平,外红内白或淡黄,正合阴阳平衡之象。红薯属碱性食品而不寒凉,有利于人体的酸碱平衡,正对治现代人的酸性多病体质。

  红薯不仅是健康食品,还是祛病之良药。有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,肥五脏”之功。主治脾虚水肿、小儿疳积、肠燥便秘、血虚和月经失调等。红薯外敷治疮疡肿毒;其叶之汁外涂治湿疹;红薯叶、鸡内金水煎服可治小儿消化不良。堪称秋分之宝。

② 萝卜——“秋后萝卜赛人参

  萝卜味甘辛而性凉,熟者甘平,亦为秋分之宝。其色白而降,辛而不散,不仅顺应秋收之机,而且营养丰富,有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”之说。

  其生用有清热、生津、化痰、止咳、利尿之功;熟用有益脾和胃,消食下气之能。食积腹胀,消化不良,可以生捣汁饮用;泛吐酸水,慢性痢疾,可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

③ 晒月亮——“秋分祭月,保养阴精

  “晒月亮”更为秋分之至宝。众人皆知晒太阳乃养阳之法,却不知“晒月亮”为养阴之妙法。“春分祭日,秋分祭月”,不仅是华夏文化的信仰表征,也是养生文化的精髓。

  日属阳之精,月属阴之精,晚上“晒月亮”,不仅保养阴精,而且可使阳气下降或收藏,对于解决失眠、烦躁、上火、痤疮、月经量少等问题,均是不可多得的妙法。尤其是在满月的秋夜,以草为席,蟋蟀伴唱,月华流溢,洗净身心,不仅养身,于养性亦为至宝。在身心躁动的当今,尤为适宜。

3、音乐宁神,商音养收

商音——“吐故纳新,保肾抑肝”  

  秋分时节,秋意渐深,天地肃瑟,万物摇落,人易有悲秋之情。通过音乐,可以培养乐观情绪,保持神志安宁、心情舒畅,以适应秋天容平之气。

  中医认为,音为五脏六腑之灵魂,与五行相应,与天地相通。五音可疗五脏之疾,与秋及肺相应的音为“商”音。“商”音和润,和而不戾,润而不枯,叩之为清,击之为纯。金属、石制的古乐器,如编钟、磬、铃声、锣鼓、长号等,发出的音清润淳和,多为商音。

  商音属金,主收,有吐故纳新的作用,可以入肺与大肠经,可调节肺与大肠的问题,兼有保肾抑肝的作用。《太古吟》、《白雪》、《潇湘水云》等古琴曲均为商调式,静心聆听,可以让曲调、情志与肺气共鸣互动,达到动荡血脉、调畅精神及肺脉的作用,促金水相生,助元气收纳,不失为养生的良策。

养生一荐 杏仁红薯粥
  杏仁红薯粥:取甜杏仁10克,大米50克,将甜杏仁研成泥状,加大米慢火煮烂即成。晚餐食用,既可作秋分养收之用,也可收止咳平喘之功。


专家介绍


 王茂泓  主任中医师

  王茂泓,男,主任中医师,医学博士,硕士研究生导师,江西省名中医。现任江西中医药大学中医内科教研室副主任(负责),国家中医药管理局张小萍名中医工作室主任。曾挂职任赣州市中医院副院长。

  擅长传统中医的临床医疗与教学。长于脉诊和六经辨证,擅用传统中医方法治疗各种内伤杂病及疑难病症。临床专长:1、慢性肾炎、肾病综合征、慢性肾脏病等,特色及创新性:从六经及伏邪论治;将虚、湿、瘀、风、毒病机融为一体;透邪复正是治疗的根本。2、脾胃病、风湿、肿瘤等杂病,特色及创新性:注重脾胃气化;风湿、肿瘤与伏邪息息相关;善用十八反中药配伍相激相荡以透邪、消癥。

东湖院区国医堂:周四下午

抚生院区国医堂:周三下午

红谷滩国医堂:周二上午

肾病科门诊:周四上午、周五下午


一审:  陈云

二审:杨萌
三审:沈德森

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