西兰花怎么做才好吃又简单

美食 作者:awesomegal 2022-07-17 13:27:41

1、材料:西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。

2、西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净。

3、姜去皮切成丝备用。

4、锅内加入清水烧开,再倒入西兰花焯烫。

5、将焯熟的西兰花捞起。

6、放入凉水中过凉。

7、再捞起沥干水份。

8、将西兰花摆入盘内。

9、蒸鱼豉油倒碗里备用。

10、锅内放油烧热。

11、放姜丝炸出香味。

12、将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

13、然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。

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